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Brasserie Malpolon
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Brasserie Malpolon

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Brasserie Malpolon, située à Lavérune, près de Montpellier

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Brasserie Malpolon, située à Lavérune, près de Montpellier
Quantité : 75cl
Degré : 4.3%
Millésime : 2021
Bière rustique issue de l'assemblage de 40% de bières affinées en tonneaux pendant 11 mois avec 60% de bières fraîche.
La grisette est un style historique originaire du Hainaut (Ouest de la Belgique) et était une bière destinée aux travailleurs de la mine. cette réinterprétation de ce style donne une bière céréalière, rustique aux notes très maltées et foin.
C'est une bière à associer sur des fromages, on peut la déguster à l'apérirtif gràce à son degré faible, elle accompagnera bien un plat en sauce du type boeuf bourguignon.
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